Lo chef di cucina e il suo team vi conquisteranno con l’alta qualità e le continue novità. Gli squisiti piatti che assaporerete sono realizzati utilizzando prodotti prevalentemente regionali e stagionali, seguendo il principio del ritorno alla natura. Un connubio tra cucina tradizionale e moderna, creato con ingredienti scelti e sempre freschi.
Iniziate la giornata con una prima colazione ricca ed equilibrata. Il nostro Chef delle colazioni vi attende presso il nostro generoso buffet per darvi il benvenuto con le sue specialità di uova così come con le sue dolci prelibatezze. Tutti i giorni dalle 07.30 alle 10.30.
Tutti i giorni dalle 14.30 alle 16.30, dopo un piacevole massaggio o una lunga passeggiata, concedetevi una piccola pausa al nostro buffet pomeridiano, dove troverete dall’insalata alla minestra, dal caffè ai dolci fatti in casa. Anche in accappatoio siete i benvenuti alla merenda pomeridiana nella nostra biblioteca.
Cominciate la serata con le gioie per il palato che il nostro ristorante vi offre tutti i giorni dalle 18.30 alle 20.30. Il nostro Chef Philipp List e il suo staff vi stupiranno dal lunedì al sabato con uno straordinario buffet di insalate come introduzione alla cena da cinque portate, che offre sempre la possibilità di scegliere tra piatti di carne, di pesce e vegetariani. La conclusione della cena a più portate è naturalmente il dessert. Qui potete scegliere tra un dolce variatne o una deliziosa selezione di formaggi.
Per tutti gli ospiti che sono attenti alla linea, proponiamo quotidianamente un menù a ridotto contenuto calorico.
Ogni domenica vi attende un’esclusiva cena di gala, con menù da sei portate ed esclusive prelibatezze gastronomiche. I gentili ospiti sono pregati di osservare un abbigliamento elegante in occasione della cena di gala. (Se avete allergie, volentieri potete comunicarlo prima del vostro arrivo.)
